Page 153 - 介護の特定技能評価試験

⑩食事が終わったかを利用者に確認します。

⑪口の中に食べ物が残っていないかを確認します。

こうくう は みが ぎ し
⑫口腔ケア（うがい、歯磨き、義歯の清掃）をします。
ご えんせいはいえん ざ い
⑬食後 30 分くらいは誤嚥性肺炎の予防のため、座位姿勢をとってもら

います。

３）食事介護の留意点

そ えん げ
・食事のペース、姿勢、食べる動作に問題はないか、咀しゃくや嚥下の

状態などを観察します。
ＰＡＲＴ
・利用者の希望に合わせて食べ物を口に運ぶようにします。
し かく ４
・視覚障害のある人の場合は、クロックポジション（時計の針の位置で
知らせる方法）を使います。 生活支援技術

食べ物の熱さや冷たさ、味つけなども説明します。

● クロックポジションの例

C

H
A
P
11時 12時 1時 E T
６時の位置にはしが R
10時 2時 2
あります。 食事の介護
9時 3時

8時 4時

7時 6時 5時

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